براونی پنیری دو رنگ
وعده ها زمان آماده سازی
12نفر 10دقیقه
زمان طبخ
30دقیقه
وعده ها زمان آماده سازی
12نفر 10دقیقه
زمان طبخ
30دقیقه
مواد اولیه
  • 3دونه تخم مرغ
  • 5ق غ کره گیاهینرم شده
  • 1لیوان شکر قهوه ای
  • نصفق چ وانیل
  • نصفلیوان پودر کاکائو
  • 1لیوان آرد کامل
  • 200گرم پنیر خامه ای
دستورالعمل ها
  1. سفیده و زرده دوتا از تخم مرغها رو جدا کنین و هر سفیده رو توی یه کاسه بریزین و کنار بزارین. توی ظرف دیگه ۳/۴ شکر قهوه ای رو با کره با همزن بزنین تا مایع کرمی و یکدست بشه.یک تخم مرغ باقی مونده و دوتا زرده رو هم اضافه کنین و خوب مخلوط کنین .وانیل و یکی از سفیده ها رو هم اضابه کنین و باز خوب هم بزنین. آرد کامل و پود کاکائو رو باهم مخلوط کنین و کم کم به مواد اضافه کنین و هم بزنین تا مایع یکدست بشه. توی ظرف مستطیل و نچسب بریزین و پهن کنین و کنار بزارین. توی ظرف دیگه ای پنیر خامه ای و بقیه شکر قهوه ای رو باهمزن خوب بزنین . سفیده باقی مونده رو اضافه و هم بزنین. این مواد رو بطور نا منظم روی مواد داخل سینی بریزین و با ته قاشق بچرخونین و کمی مخلوط کنین تا حالت ابر و بادی بشه. حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر ۳۵۰ درجه فارنهایت بزارین تا دور سینی قهوه ای شه. بعد که سرد شد به ۱۲ قسمت برش بزنین.
3.6 (72%) 5 votes